培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较扎实美术基础和教学能力的，能够胜任小学、幼儿园艺术（美术）教育教学工作，具有良好的思想道德修养、综合素质，扎实的专业基础知识与能力，创新精神和终身学习能力，具备现代教育理念、较强教育教学能力与初步教学研究能力，具有较高审美与人文素养的专科层次小学、学前美术教育师资和社会综艺人才。

主干课程：小学及学前美术课程与教学、素描、色彩学、解刨透视学、中外美术史、艺术概论、艺术鉴赏、色彩、图案、国画、油画、版画、雕塑、儿童画、书法、工艺制作、教师口语、教育学、心理学等。

就业面向：主要为小学、幼儿园、各类培训机构的艺术（美术）教师；教育行政、社区教育服务、广播电视、图书出版等社会艺术教育、文化机构及传媒公司的艺术（美术）工作者等。

专业优势及特色：美术教育专业是国家控制审批专业，是我国高等职业教育中不可缺少的重要组成部分，作为艺术专业一部分受到了国家越来越多的重视，为满足地方经济社会发展急需和学生的专业特色发展，由学科带头人及高级职称教师，实行工作室制（中国画、油画、版画、雕塑等），进行不同方向教学。